Swiss Diamond Crêpière induction 24 cm

Découvrez l'excellence culinaire avec la Poêle Swiss Diamond XD. Ce format de 24 cm est l'outil indispensable pour saisir, dorer et mijoter avec une précision professionnelle.

Alliant la robustesse de la fonte d'aluminium à la dureté légendaire du diamant, elle offre une expérience de cuisson saine et une durabilité sans égale.

Pourquoi choisir la technologie Swiss Diamond XD ?

• Revêtement Renforcé aux Diamants : Le nouveau revêtement XD contient 20 % de cristaux de diamants en plus. Le diamant étant le meilleur conducteur thermique au monde, il assure une répartition de la chaleur parfaitement homogène, sans aucun point chaud.

• Anti-adhérence Révolutionnaire : Cuisinez sans aucune matière grasse. Les aliments glissent sur la surface, permettant une cuisine légère et saine tout en préservant les saveurs originelles.

• Hygiène et Confort : Sa conception sans rivets empêche l'accumulation de résidus et de bactéries au niveau de la poignée. La poignée ergonomique reste tiède sur la plaque pour une manipulation sûre et confortable.

• Stabilité Totale sur Induction : Sa base en fonte d'aluminium épaisse garantit une planéité parfaite. Votre poêle ne basculera jamais et restera stable sur toutes les surfaces de chauffe.

Conseils pour une performance éternelle

1. Maîtrisez la température : Grâce à la conductivité exceptionnelle du diamant, un feu doux à moyen suffit. Une surchauffe est inutile et pourrait altérer les propriétés du revêtement.

2. Du feu au four : Saisissez votre plat sur la plaque et terminez la cuisson au four jusqu'à 260°C pour des résultats tendres et dorés.

3. Entretien facilité : Bien que compatible lave-vaisselle, un simple lavage à la main avec une éponge douce et de l'eau savonneuse suffit à lui redonner son éclat en quelques secondes.